9月のパンコースのレッスンメニューです。
パンクラスでは通常2種類のパンを作ります。
今回作ったのは…。
◯ハイジの黒パン
12種類の雑穀を混ぜたヘルシーなパン。
アルプスの少女ハイジに出てくるような黒パンです。
成形の基本「丸型」方法もレッスン致しました。
◯グラタンブレッド
たっぷりのホワイトソースと具材をあふれるほど乗せたグラタン味のパン。
具材をたくさん乗せられるのも手作りならではの贅沢です。
焼き上がりはこんがりとろり。
パンコースでは、2種類のパン作りを学び、作ったパンは全てお持ち帰り出来ますのでご家族やお友達と楽しんで頂けます。
今回はハイジの黒パンを8個、グラタンブレッドを6個お持ち帰り頂きました。
レッスン後には試食分のパンと私が作る軽食を召し上がって頂きます。
《お知らせです》
お料理基本コース週末土曜日クラスをはじめました。楽しいお料理で休日をスタートしてみませんか。
