パリでお刺身を食べたくなった時。From Paris 2017/1/20

パリでお刺身を食べたくなった時。

日本ではあまりすすんで頂かないサーモンのお刺身ですが、こちらのサーモンは日本と一味違います。

まぐろも試しましたがけっこう当たり外れがあって…。

ということでこの日のランチはサーモンアボガド丼。

アボガドは切れないくらいの食べ頃だったのでスクープして盛り付けました。
すし飯には高知安田町のゆの酢を効かせて好評でした。

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