美味しく楽しいビストロ。From Paris 2017/1/20
知人の紹介で…はじめてのビストロへ伺いました。 こちらのお店。 素材が生き生きしていてとにかく美味しいです。 こんな調理や組み...
知人の紹介で…はじめてのビストロへ伺いました。 こちらのお店。 素材が生き生きしていてとにかく美味しいです。 こんな調理や組み...
パリは連日氷点下の寒さですが、ダロワイヨで「クープ・マカロン」を頂いています。 バニラアイスとフレーズソルベに中も上もマカロンだらけ。...
パリでお料理。 今夜は和食です。 メインは、チキンソテー和風トマトジンジャー&海老フライ マーシュとロケットのサラダ。 フランスの...
パリでの定番の行動。 閉店間際に慌ててデザートを買いに行くこと(笑) この日は大好きな6区にあるジェラール・ミュロさんへ。 ...
パリ5区カルチェラタンにある中華料理店のミラマでお夕飯を頂きました。 いわゆる大衆中華ですが、こちらのお料理が大好きで、パリに...
パリで作った日の丸弁当。 意外にフランス人の方は梅干し大丈夫みたい。 《お知らせです》 お料理基本コース週末土曜日...
オーベルニュでは周りにレストランが無いので食事はホテルで頂いています。 外は雪景色です。 アントレ(前菜)、プラ...
オーベルニュでは周りにレストランも何も無くて、食事はホテルで頂いていますが、昨夜は少し離れたファミレスへ連れて行って頂きました。 初め...
日本は寒波のようですね。 フランスオーベルニュ地方も雪です。 三角屋根に雪が積もっています。 何もない田舎町に滞在しています...
2017年のガレット・デ・ロワ3個目は、日本の和菓子の老舗「とらや 」さん。 今年は、お料理教室へのお土産にもしたパリ...