パリのスウィーツ。2017/1/7

From Paris.
.
.
最近のパリのスウィーツ。
.
.
◯JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)
〜Chocolat framboise(ショコラ フランボワーズ)
結局、エヴァンのケーキで一番好きかもです。
.
57B88C65-64C6-4DF0-A8A7-BC7EC66770E5
.
◯ERIC KAYSER(エリック カイザー)
〜Tarte Monge(タルト モンデュ)
〜Tarte au citron(タルト オ シトロン)
困った時のご近所エリックカイザー さん。安定の美味しさ。
.
7C956BFA-9C85-4693-A0F9-F8D764E9A1A5
.
◯Le Moulin de la Vierge(ル ムーランドゥ ラ ヴィエルジュ)
〜Mille feuille Framboise (ミルフィーユ フランボワーズ)
こちらのケーキ、素朴で美味しいです。特にこのミルフィーユはクレームムースリーヌがしっかり重たくて好き。
.
33F89A02-1518-4177-A1E0-51948D14A25E
.
◯サダハルアオキ
新作の「きなこ」「ごま」「ゆず」のショコラ。ゆずは高知の馬路村のものだそうです。
.
4DA45929-19C7-4306-A382-1A177B13469E
.
.
.
☆お料理教室では生徒さん募集中です☆
スケジュール、料金、お申込み&お問合せなど…詳しくはホームページをご覧下さい。
http://mutsuko.cooking

logom3