From Paris.
パリ最大のモスク「Grande Mosquée de Paris(グランド・モスケ・ドゥ・パリ)」へディナーに伺いました。
.
一歩入ると別世界です。
.
.
まずはレストラン編。
.
.
クスクスのシェフスペシャルとチキンのタジンを頂きました。
.
.
.
.
シェフスペシャルは、羊と牛肉の盛り合わせ。
.
.
ハラールの食事なので、お肉は、羊、牛、鷄です(豚はNG)。
アルコールもありません。
.
フランスには沢山のクスクス屋さんがあって、よく食べられています。
.
私がマスターしたいお料理のひとつです。
.
.
.
☆お料理教室では生徒さん募集中です☆
スケジュール、料金、お申込み&お問合せなど…詳しくはホームページをご覧下さい。
http://mutsuko.cooking
