From Paris
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『Parisのお肉屋さん』
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気になっていたお肉屋さんへ。
ちょっとモダンな外観です。
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お肉もテクニックも良さそう。
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とりあえずチキンのモモ肉を購入。
骨も綺麗に外して下さいました。
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牛の肩肉を1キロほど購入されていたおばあさまは煮込みにするそうです。
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