2024年、11月のパンクラスのご紹介です。
パンクラスでは、いつも2種類のパンをレッスンします。
ひとつめは『生クリーム食パン』
私が作る食パンレシピの中で、1番リッチな配合です。
以前は、年末のご挨拶用によく焼いて配っていました。
お正月って、３日目くらいにはトーストとか食べたくなるんですよね。
お渡しすると意外に喜んで下さいます。
もちろん自宅用にも。
ふたつめは『ピザブレッド』
もちろんトマトソースも手作り、フレッシュなお野菜にサラミを乗せてこんがりと焼きました。
おなかの持ちも良くて、満足感のあるパンです。
パンクラスでは、作ったパンは全てお持ち帰り頂けます。
生徒の皆様は、ご自宅用はもちろん、お友達へのプレゼント、冷凍して朝ごはんに…などなど、色々と活用されています。
レッスン後は、私が作った軽食で試食タイム。
これも生徒の皆様に隠れ人気なのです。
一緒に楽しくパン作りしてみませんか。
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一緒に楽しくお料理しませんか。
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