テラスで串カツ。2017/7/5
焼肉→串カツ→焼肉→串カツ… このループが私の体重減少に歯止めをかけているのはわかっているのですがやめられないテラス串カツです。 ...
焼肉→串カツ→焼肉→串カツ… このループが私の体重減少に歯止めをかけているのはわかっているのですがやめられないテラス串カツです。 ...
梅雨入りしたけれど雨も降らないので「梅雨入り前大掃除」継続中です。 私は梅雨前と年末、旅行前にいつもより念入りにお掃除するようにし...
ついに梅雨入りしましたね。 この時期のお料理は、あまり火を使わずさっと済ませたいものです。 と言う事で… 6月のお料理基本コース1...
6月のおもてなし料理コースは韓国料理のレッスンです。 以前から、日本の松花堂弁当を使って韓国料理のアレンジをしてみたくて。 ...
5月のお料理基本コース2回目は旬のお野菜をたっぷり使ったごはんにも合う洋食をレッスンしました。 お稽古したお料理はこちらです。 ...
高知ではにんにくの収穫がはじまっています。 これを今の季節の鰹に合わせるのが土佐流ですが、今回は丸揚げにしました。 もちろん新しい油...
5月のパンコースのレッスンはこの2品です。 ◯3種のレーズンのバターシュガーブレッド 3種類のラムレーズンをたっぷり加えています。 ...
5月のお料理基本コース1回目は旬の食材を使った和食をレッスンしました。 お稽古したお料理はこちらです。 ◯春の新もの野菜のそぼろ...
先日はお料理教室の1クラス10名でお出かけごはん会でした。 その前に集まれる子は我が家でアペロしました。 こ...
暑くなってきましたね。 冷たいおうどんが美味しい季節です。 新玉ねぎに一尾ずつ海老をのせたかき揚げとセロリの葉っぱの天ぷらをのせて「...