残り物野菜でお料理。2018/5/30
レッスンの残り物で副菜作りです。 生野菜(サラダ)があまり得意ではないので、お野菜も何かひと手間調理します。 紫キャベツは、白ワ...
レッスンの残り物で副菜作りです。 生野菜(サラダ)があまり得意ではないので、お野菜も何かひと手間調理します。 紫キャベツは、白ワ...
2018年5月のおもてなし料理コースではパリのカフェやレストランのお料理からヒントを頂いたフレンチレッスン。 モノトーンとシルバーを貴...
2018年5月のお料理基本コースの1回目のレッスンです。 今回は、パリのお土産を交えた洋食をお稽古しました。 メイン...
From Paris . 朝ごはんにクロワッサンとパン・オ・ショコラ。 . パリのパン屋さんは6時半頃には開いていてお客様でいっ...
From Paris . パリだけど和食ごはん。 . 日本から持ってきたものなどでお夕飯です。 . メインは新しく見つけたお肉屋...
From Paris . 『Parisのお肉屋さん』 . 気になっていたお肉屋さんへ。 ちょっとモダンな外観です。 . お肉も...
From Paris . 『Amorino(アモリーノ)』 . 気温が上がると、一気にお客様が増えるご近所にある天使のジェラート屋さ...
From Paris . . 「Bouillon Pigalle」 . 伺ってみたかったモンマルトルにある噂のビストロ「Bouil...
Parisへ到着しました。 良いお天気で綺麗な夕方の空です。 ちょっと肌寒い。
From Paris. . パリだけど和食ごはんです。 . 天丼を作りました。 が、漫画に出てくるみたいになりました(笑) でも...