おもてなし料理コース

毎月のレッスンにテーマを決め、和食・フレンチ・イタリアン・中華・アジアンなど世界各国の料理をコース仕立てで実習します。

テーブルコーディネートやホームパーティーのアイデアなど、食空間の演出方法を学びながら、テーブルセッティングやマナーの基本、テーブルフラワーなど食文化の背景も紹介致します。

実習後は、レッスンの復習や質問をお受けしながら、作ったコース料理を楽しみます。