「 2016年10月 」一覧

10月のおもてなし料理コースのテーブルコーディネートをご紹介致します。 モノトーンにシルバーとガラスを使ってシンプルモダン...

10月のおもてなし料理コースのレッスンメニューをご紹介致します。 まずは前菜1品目。 ◯かぼちゃのバターグリル トリュフソルト ...

9月のおもてなし料理コースのレッスンメニューです。 ◯オニオングラタンスープ パリで購入したオニオンスープをご紹介しました。バゲ...

フランスのプルーンの産地「アジャン」 こちらの最高級プルーンを使ってレッスン致します。 大粒でふっくらし...