栄養たっぷり「間引き人参」2018/5/30
今週のお料理基本コースで使う「間引き人参」が届きました。 . 気持ち良いくらい生き生きしています。 . . これを見るとピータ...
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残り物野菜でお料理。2018/5/30
レッスンの残り物で副菜作りです。 生野菜(サラダ)があまり得意ではないので、お野菜も何かひと手間調理します。 紫キャベツは、白ワ...
2018年5月のおもてなしコースです。2018/5/25
2018年5月のおもてなし料理コースではパリのカフェやレストランのお料理からヒントを頂いたフレンチレッスン。 モノトーンとシルバーを貴...
2018年5月のお料理基本コースの1回目のレッスンです。2018/5/25
2018年5月のお料理基本コースの1回目のレッスンです。 今回は、パリのお土産を交えた洋食をお稽古しました。 メイン...