お料理基本コース | mutsuko.cooking

2025年2月お料理基本コース2回目のレッスン紹介

2025年2月、お料理基本コース2回目のレッスンです。今回のレッスンは洋食。　お料理基本コースでは、月2回のレッスンで、季節感を...

お料理教室のmutsuko.cookingです。全国の人気料理教室をまとめたメディア「cook studio」様に、「料理教室高知県」...

振り返り投稿です。 2023年6月のお料理基本コース2回目のご紹介です。 (もう秋、早く投稿追いつきたい) 主菜は『鶏チャーシュー』 ...

2023年6月のお料理基本コース1回目のご紹介です。主菜は『トマトミートライス温玉のせ』高知では、野菜の旬の時期...

2023年3月のお料理基本コースは、スペシャルレッスンでした。これまで、お料理教室でするとは思わなかった『すき焼き』をレッスン。せっ...

2023年2月のお料理基本コース2回目のご紹介です。お料理教室の最中、生徒さんから「◯◯食べたいなぁ」なんて話が出て「だったら近いう...

2023年3月のお料理教室の初日が終了しました。高知でお料理教室をはじめて18年。初めてお料理教室をスタートしたのは、30年前の...

2023年2月のお料理基本コース1回目のご紹介です。基本コースでは、旬の食材をバランス良く、経済的に、マンネリ脱却でひと工夫。そ...

2023年1月のお料理基本コース2回目のご紹介です。お献立はこちら。 ◯花野菜と鶏肉のエビチリ風 ◯白菜と桜海老の中華風蒸し煮　...

ミートソース。昨日はひき肉700g分。今日は1.5kg分。合わせてひき肉2.2kg分。たくさん作って冷凍して...