「 2016年04月 」一覧

G.W.が本格的にはじまりましたね。 今日は、身体に良いものを詰めこんだヘルシーで美味しい「アボカド納豆のお豆腐胡麻ソース 生姜たっぷ...

やめられないとまらない食べ物ってありますよね。 時々どうしても欲しくなるもの。 私のそのひとつが「フレンチフライ」 あっつあつの揚...

お友達のハンター女子から頂いた猪肉のお料理part2です。 前回は若い雌のお肉でしたのでBBQで頂きました。 今回は雄の大きなもの。...

高知市御畳瀬の『干魚（ひもの）のやまさき』さんへ伺いました。 高知の代表的な干物「沖うるめ」と「メヒカリ」を購入。 こちらが「沖ウル...

小さなもみじのような山菜「シドケ」をお料理しました。 山菜らしいほろ苦さ、えぐみ、きしきし感の揃ったなかなか通好みのお味。 ...

まだまだ「たけのこ」シーズンのようで、お料理教室でも「またたけのこ頂きましたー」と良く耳にします。 今日は、すぐにできる『メンマ風たけ...

今朝はお皿いっぱいにミックスリーフとトマトと生ハムのサラダを作りました。 手作りの人参ドレッシングで頂きます。 ドレッシング...