「シュトラスブルク」のクリスマスマーケット。
点在する広場にクリスマスのお店が並んでいます。
みんな飲んでいるのがヴァンショー(ホットワイン)
大きなお鍋が火にかかっていて、湯気がたっているのが目印。
白ワインベースのヴァンブロンと赤ワインベースのヴァンルージュがあって、それぞれにフルーツとシナモン、アニスのスパイスが効いています。
気温が0度位なのでこれを頂きながらクリスマスマーケットを巡ります。
《お知らせです》
お料理基本コース週末土曜日クラスをはじめました。楽しいお料理で休日をスタートしてみませんか。