あっさりめの中華ごはんを作りました。
主菜①ブラウンマッシュルームと椎茸のピリ辛挽き肉炒め
ハッシュドビーフを作るつもりで買っていたマッシュルームが玉ねぎがなくて作れなかったので急遽中華に。
椎茸は中国人街で購入しました。
大量にあった絹さやをやっと完全消費。
主菜②青梗菜のかに玉あんかけ
かに玉だけよりお野菜をとることができます。
副菜①甘長とう？の中華風焼き浸し
甘長とうのつもりで買ったらほぼ唐辛子でした。でもクセになる感じ（笑）
副菜②高知産みょうがの甘酢漬け
スープ 白菜と人参と海藻の中華スープ
主食 ちまき
中国人街にある美味しいお豆腐屋さんで買いました。
とっても美味しかったです。
From Paris
