手巻き寿司で新年。 From Paris 2017/1/1
1日から作家ジョルジュサンドの生家そばにある御宅へお泊まりでお邪魔しています。 パリから車で4時間ほどの場所です。 フラ...
1日から作家ジョルジュサンドの生家そばにある御宅へお泊まりでお邪魔しています。 パリから車で4時間ほどの場所です。 フラ...
明けましておめでとうございます。 パリで無事新年を迎えました。 写真は鏡餅のおみかんのようですが実はケーキ。 半月前に...
パリでの大晦日のお料理は、日本の年末年始の定番「カニ」と「牛肉」にしました。 ◯フランスのカニ パリのお魚屋さんで見かけるカニtou...
2016年も残すところあと1日。 お料理教室の生徒の皆様、外部のお仕事関係の皆様、楽しい時間を共に過ごして下さった皆様方…今年もありが...
パリはまだぎりぎり30日。 日本はもう31日ですね。 今年のお夕飯もあと2回。 今夜はあったかおでんで和食を作りました。 ...
今日のランチはシンプルに「キャベツのペペロンチーノ」です。 トリュフソルトで仕上げました。 フランスのディチェコのパスタ。 日本の...
パリに来たらやっぱり一度は頂きたいエルメのケーキ。 可愛いケーキがたくさん。 今回はラッキー...
今日のパリのお夕飯は韓国料理にしました。 メニューはこちら。 ◯プルコギ ◯鰹とアボガドの韓国風和え物 ◯ケランマリ ◯ロケッ...
先日のドイツでは、私が1番最初に指導を受けたケーキ「シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ」を頂く事ができました。 黒い森...
いつもお買い物に行く7区の商店街の近くにあってずっと気になっていたお店へ伺いました。 外観通りのシックな店内。 日本...