パリごはん。From Paris 2017/1/5
パリでのお夕飯です。 お昼に食べ過ぎたのでメインをお魚にして、食材の残り物や頂きものを使いながらお料理しました。 いつものように洋食...
パリでのお夕飯です。 お昼に食べ過ぎたのでメインをお魚にして、食材の残り物や頂きものを使いながらお料理しました。 いつものように洋食...
先月15日にオープンしたばかりのパティスリー「Karamel Paris」へ伺いました。 ラデュレ出身のマネージャーさん(...
元旦からパリを離れていたのでやっとお正月っぽいお料理を作りました。 まずはお雑煮。 日本のように形の良いお野菜が手に入らないので様に...
今回のパリでどうしても伺いたかったお店。 チーズがとろっとろのホットサンド屋さんです。 すでにパリに2店舗ありますが近々...
嬉しかったこと。 赤い実物に目がない私。 日本でなかなか手に入りにくいフレッシュなフランボワーズをパリではしょっちゅう買っていま...
この日のお夕飯はお持ち帰り中華。 パリの街中にはお持ち帰り出来る中華屋さんがたくさんあって、実は1度頂いてみたかったのです。 予...
1日から作家ジョルジュサンドの生家そばにある御宅へお泊まりでお邪魔しています。 パリから車で4時間ほどの場所です。 フラ...
明けましておめでとうございます。 パリで無事新年を迎えました。 写真は鏡餅のおみかんのようですが実はケーキ。 半月前に...
パリでの大晦日のお料理は、日本の年末年始の定番「カニ」と「牛肉」にしました。 ◯フランスのカニ パリのお魚屋さんで見かけるカニtou...
2016年も残すところあと1日。 お料理教室の生徒の皆様、外部のお仕事関係の皆様、楽しい時間を共に過ごして下さった皆様方…今年もありが...