サダハルアオキGaleries Lafayette(ギャラリー・ラファイエット)店へ伺いました。 2016/06/12

パリで初サダハルアオキさんへ。

Galeries Lafayette(ギャラリー・ラファイエット)のグルメ館の店舗へ伺いました。

頂いたのは「抹茶ミルフィーユ」

「azuki」

生地の焼き方、崩れ方、クリームの口溶けや全ての一体感が、他のお店とは一線を画していて、日本らしい繊細な仕上がりを感じます。

確かに美味しいケーキでした。

From France