パリでお土産に頂いたアルノー・ラエールのショコラです。
マツコの知らない世界でも紹介された有名な「燻製ショコラ」だそうです。
大事にお宝状態にしていましたが(笑)最近お出掛けもしていないし、アウトドア気分でこの燻製されたショコラを頂きました。
お味は…封を切った瞬間から燻煙の香りが。程よい酸味と苦味、とてもバランスの良い味で、頂いた後には燻煙とショコラの風味が口の中にいつまでも心地よく残ります。
これは美味しい!
ウィスキーやシガーにぴったりです。
ということでウィスキーと一緒に頂きます。
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