6月のおもてなし料理コースは韓国料理のレッスンです。
以前から、日本の松花堂弁当を使って韓国料理のアレンジをしてみたくて。
韓国料理は、ナムルなど常温で美味しいお料理がたくさんあるのでお弁当にもぴったりです。
韓国風のり巻きの「キンパ」も手作りしました。
テーブルのお花は、今が季節のスモークツリーです。
レッスンメニューこちら。
◯鰹のユッケ
◯白身魚のヤンニョン
◯韓国風豚肉の味噌漬けブロッコリー炒め
◯夏のキンパ
◯スイートコーンのナムル
◯ズッキーニのナムル
◯豆もやしと人参のナムル
◯黒ごまきなこアイスクリーム
◯ルイボスティー
おもてなし料理クラスでは、コース仕立てのお料理をお稽古し、一品ずつゆっくりと召し上がって頂きます。
テーブルコーディネートやお料理のマナーなどもレッスンします。
☆お料理教室では生徒さん募集中です☆
スケジュール、料金、お申込み&お問合せなど…詳しくはホームページをご覧下さい。
http://mutsuko.cooking
