ザ クラウンパレス新阪急高知『マンダリンコート』さんへランチに伺いました。 2016/05/05
ザ クラウンパレス新阪急高知さんの中華料理『マンダリンコート』さんへ伺いました。 こちらのランチ、かなりお気に入りで、意外と穴場です。...
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5月のレッスンが始まる前に、4月のおもてなし料理コースのレッスン内容をご紹介致します。 「おもてなし料理コース」では、身近で手に入る食...
ゴールデンウィーク、大学時代の友人が遊びにきてくれています。 並ぶのは覚悟しつつ、学生の頃から通っている『三宅』さんへ伺いました。 ...
おはようございます。 今日も高知はアイスクリーム日和です。 ハーゲンダッツの期間限定「ローズヒップ&ラズベリー」を頂きました...
ゴールデンウィーク真っ只中ですね。 南国高知は晴天夏日です! 今日は、高知の名物食材「うつぼ」を四万十川の青のりを使って磯辺揚げにし...
G.W.が本格的にはじまりましたね。 今日は、身体に良いものを詰めこんだヘルシーで美味しい「アボカド納豆のお豆腐胡麻ソース 生姜たっぷ...
やめられないとまらない食べ物ってありますよね。 時々どうしても欲しくなるもの。 私のそのひとつが「フレンチフライ」 あっつあつの揚...
『HIBIYA RECORDS cafe vert lime 軒下屋台オトキチ』 香美市土佐山田町旭町2丁目1-6 久しぶりにお出掛...
お友達のハンター女子から頂いた猪肉のお料理part2です。 前回は若い雌のお肉でしたのでBBQで頂きました。 今回は雄の大きなもの。...
高知市御畳瀬の『干魚(ひもの)のやまさき』さんへ伺いました。 高知の代表的な干物「沖うるめ」と「メヒカリ」を購入。 こちらが「沖ウル...