『La Rochelle(ラ・ロシェル) 』から『Saint-Émilion(サン=テミリオン)』『Loire(ロワール』を経てParisへ戻りました。
お城のお姫様気分から一気に日常へ(笑)
でもやっとお料理できて嬉しいような…。
私らしくて良いかな。
と言う事で、久しぶりのお料理はやっぱり
『Parisのごはんだけどまるで日本』
○ランチ
天ざる。
天ぷら山盛り(笑)
○ディナー
サバのフライ(敢えてのウスターソースで)豚しゃぶと揚げなすのおろしポン酢和え、鰹の漬けとろろがけ、里いもの煮物、メンマ風たけのこ、トマト、白菜とえのきと花麩のお味噌汁、ごはん
やっぱり和食は良いですねー。
ほっとします。
From France