「 mutsuko 」一覧

ついにいちごも終わりでしょうか。 「梅雨の味」になってきました。 この時期のちょっと水っぽいいちごの味を勝手にこう名付けています。 ...

丁寧に下ごしらえした実山椒。 和や洋、目的に合わせてすぐにお料理できる用にバリエーションをつけた保存食にします。 . これで一年山...

レッスンの残り物で副菜作りです。 生野菜(サラダ)があまり得意ではないので、お野菜も何かひと手間調理します。 紫キャベツは、白ワ...

From Paris . 朝ごはんにクロワッサンとパン・オ・ショコラ。 . パリのパン屋さんは6時半頃には開いていてお客様でいっ...

From Paris . パリだけど和食ごはん。 . 日本から持ってきたものなどでお夕飯です。 . メインは新しく見つけたお肉屋...