外部講師のお仕事もカリキュラム後半に入りました。 2016/11/1
高知の生姜の会社「(株) 坂田信夫商店」様の外部講師のお仕事もカリキュラム後半に入りました。 前半の講義や実習を踏まえて、後半は皆...
高知の生姜の会社「(株) 坂田信夫商店」様の外部講師のお仕事もカリキュラム後半に入りました。 前半の講義や実習を踏まえて、後半は皆...
10月のパンコースのレッスンメニューのご紹介です。 ◯ハロウィンあんぱん かぼちゃ生地のあんぱんです。あんの包み方やかぼちゃの立体成...
作り置き冷凍おかず『チキンのハーブオイル』をご紹介致します。 鶏もも肉をジップロックに入れて、塩、ブラックペッパー、お好みのハーブ、に...
大掃除をしていると発見するどうしても処分できないもの。 これは頂きものを更に譲り受けたもので、もう20年は経ちます…。 昭和すぎるネ...
10月のお料理基本コースと男の料理コース2回目のレッスンです。 ハロウィンメニューです。 食材にもハロウィンカラーがたくさんです...
時々頂きたくなる『バタートースト』 お気に入りは高知の老舗パン屋さん「ヤマテ」さんの食パンで、焼き色しっかり、バターはたぷたぷする...
どんどん物が少なくなる我が家。 更に断捨離したら、引き出しの中身とラベルが合わなくなったので、ずっと欲しかった「ピータッチ」を購入しま...
大掃除の為に購入するした2代目ケルヒャーが来ました! 喜んだのも束の間…。 前機と比べて大きくて重いのにびっくり。 更に大の苦手の...
10月より大掃除をスタート。 私のお掃除の鉄則は 「嫌いな所(大変な所)から先にやること」 美味しい物は後回しなんですけどね(...
10月のお料理基本コースと男の料理コース1回目のレッスンです。 身体の温まる韓国風のメニューにしました。 ◯韓国風厚揚げの五目炒...